 | 五粮液和尹家及酒窖租用情况分析 |
| 陈晨指出，拥有六百多年窖龄的五粮液明代酒窖，一直是五粮液酒驰名中外的基础之所在，它赋予了五粮液酒丰富的微生物和香味物质，使得酒香更醇厚，同时，窖龄长可以减少酒中有害物质比例，提高酒中对人体有益的物质。 |
| 从麦当劳看餐饮行业的品牌准则 |
| 历史和现实也告诉人们，经营文化远比经营品牌更有价值，更有生命力。没有文化的品牌，即使强大也是外强中干，弱不禁风；有了文化的品牌，即使弱小也能星火燎原，茁壮成长。麦当劳的发展轨迹恰恰证明了这一点，把品牌当文化经营就是兼收并蓄相得益彰的双赢经营。 |
| 王致和臭豆腐的来历 |
| 王致和臭豆腐是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。其中腌制是关键，盐量和佐料的多少将直接影响臭豆腐的质量，盐多了，豆腐不臭;盐少了，易造成腐乳的糟烂甚至腐败。 |
| 粤食品业新锐扳倒跨国行业巨头 |
| 经过长达两年的较劲,广东省食品工业研究所最终扳倒重磅对手———美国泰莱公司,为在337调查中屡遭败绩的中国应诉企业阵营打了一场漂亮的翻身仗。 |
| 赊店酒业消化老包装物盘活资金再出新举措 |
| 该公司清理消化老包装物新举措的实施,使“赊店牌”的主导产品线条更加清晰,同时在这个时候采取消化老包装物措施也有效地减少了库存占压，充分地利用了资源,使有限的库容资源发挥了最佳效能, 为迎接白酒销售旺季备货作准备，仅消化白酒老包装物一项就盘活资金200余万元。 |
| 金源有机米成食品新宠 |
| 有机食品种类纷繁，其中包括：有机蔬菜、水果、奶制品、水产品、粮食等，同时国际上也派生出有机化妆品，有机纺织品等。而在有机粮食中，有机米作为人们最亲赖的主食之一，在市场份额中占具了主导地位。 |
| 食品行业需求温和发展态势分析 |
| 6月份全国食品类消费增长扣除物价因素后达6.71%，较上月快了2.78个百分点。加之消费升级的推动，焙烤食品、方便食品、速冻食品、乳制品及饲料加工等行业表现更为突出，保持了健康、较快的增长。 |
| 揭秘:五谷道场衰落之谜 |
| 五谷道场北方某省营业部(相当于分公司)的经理孙河(化名)，最近又有了新的郁闷。由于总公司长期欠薪，手下员工不断向他讨要工资，弄得他心力憔悴，而兄弟公司的一则好消息对他又形成了新的刺激。“经理，北京分公司的员工刚刚发了工资，我们为什么不发？”一个员工再次打电话向他索要工资。他含糊地应允着，脸上却露出了…… |
| 五谷道场为什么旺不过今麦郎？ |
| 曾经以黑马姿态出现的“五谷道场”，今年遭遇了自己的滑铁卢。欠薪、断货、投诉等负面事件不断曝光，让这个曾经颇有明星相的新品牌有点颜面扫地的感觉... |
| 五谷道场，你究竟还能裸奔多远？ |
| 2007年注定是方便面疯狂的一年，前段时间因原料成本的上涨，国内方便面同步涨价遭到了公众的质疑与发改委的调查，目前业内的另类品牌——靠陈宝国大棒拼打出来的——主打“非油炸”的五谷道场则处于风口浪尖：资金链出现短路、多地市场出现断货、正常生产受到影响、部分员工离职讨薪......五谷道场这起意外风波的…… |
| 看看北京五谷道场食品走红的幕后 |
| 在产品甚至竞争手段同质化的方便面业,五谷道场不仅得以生存,并且以惊人的速度扩张,在其成功的幕后,究竟是什么策略、什么人、什么力量在推动 ? |
| 喜之郎品牌低成本传播分析 |
| 美好时光品牌结合了产品名称及属性特点为消费者竖立了一个绿色、健康的形象定位，聘请了奥运跳水冠军田亮担任品牌代言人。喜之郎从“水晶之恋”到“美好时光”，一路走来，以绝对的品牌垄断缔造了喜之郎的果冻王国。 |
| 赏心悦目的荷叶美食 |
| 夏日炎炎，荷池中荷叶田田，荷花朵朵。那碧鲜清幽的荷叶，不但赏心悦目，给人们带来无限凉意，且还能制成多种风味独特的荷叶美食。 |
| 餐饮品牌连锁的“三步五势论” |
| 成势，是品牌经营的最高境界，也是品牌战略的第三阶段——价值观战略。在这个时期，“平地老陈”通过在商业经营中，不断的对彝族文化、彝家风情的推广和传播，真正进入到文化营销的时期，成为消费者心目中的最能代表彝家饮食文化的第一品牌，通过有序化的管理和稳定的发展，成为经营品牌光环的企业，将“家族品牌”过渡为“ |
| 汪小菲-俏江南LAN CLUB |
| 为了了解这位年轻创业者和他的创业故事，IBTimes中文网的记者走进了“俏江南”总部，对汪小菲先生进行了采访。 IBT记者：.LAN CLUB的出现是一个偶然，还是“俏江南”出于经营战略的考虑已经预备已久的？ 汪：开始是一个想法，很快就出来了，没有很多的准备，其实创意是很快的，一个小时就可以出来。 …… |
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