皮鞋匠折射出的企业文化教育

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皮鞋匠折射出的企业文化教育

2007年10月12日　13:13　zyp　浏览次数：1553

      “您好，我可以为您擦皮鞋吗？免费的！”小伙子个头比较小，1米5左右的身高，很瘦弱，估计最多也就40公斤，相当普通的一个人，但很精神。
边擦皮鞋，小伙子边跟我唠上了嗑。

    “大哥，您知道我为什么要叫你擦皮鞋吗？”我摇头。

      “其实我可以不叫您，因为您没有主动要求擦皮鞋，我正好可以休息一会儿。但我应该叫您，您是我们店的顾客，因为来我们店的人太多，导致您排队，耽误您的时间。我的工作是为排队的顾客免费擦皮鞋，所以即使您不叫我，我也应该主动请求。”去过海底捞火锅店的人都知道，什么时候去都要排队。该店就为排队的人备了瓜子、水果，男士可以免费擦皮鞋，女士可以免费修指甲。

      小伙子的话不少，看我对他讲话很感兴趣，又开始了滔滔不绝的“演讲”。

     “我是一个擦皮鞋的，大部分人瞧不起的工作，工资也很少，但是在我老家来说已经很不错了，能满足我的吃、穿、住、行。这是老板给我的工作，我就一定要把这份工作干好。只有把工作干好了，我才有可能在店里面做服务员，然后做领班、主管、经理……”小伙子像是在给自己做职业规划。从他的讲话中，我能猜出他应该属于这家火锅店的编外员工，不是正式的。

    “你们公司是不是经常给你们做培训啊？”小伙子激情洋溢的话让我马上联想到了传销和直销，传销和直销的培训一直是我欣赏的。

    “虽然我现在是擦皮鞋的，日子过得也不是很好，但我相信有一天我也会开上车，住上自己买的楼房。北京那么多有钱人，都是自己奋斗成功的，我也一定会。”没有正面回答我的问题，继续着他的“演讲”。

    “我每天都要做总结，把我每天的感悟写下来。”他从板凳底下摸出来几本厚厚的笔记本，然后又给我展示了顾客为他写的诗。

    “上次，有一个顾客排了一个多小时的队也没能吃上饭，就准备走了。我追着出去，拦着他，给他讲我去跟经理讲，保证他立即就能吃饭。我去请示了经理，为她加了一桌。”、“他特别感谢我，给我写了一首诗。”小伙子指着其中的一首诗给我讲。

……

    有理论，有案例，把我深深的折服了。

    每次去吃饭，我都特别注意他。做什么事都特别积极，他份内份外的，为顾客开门，照顾顾客，送顾客走……不仅仅是他一个人，这个店里面的所有员工都是这样，动作麻利利索、热情。我经常给朋友讲，这是我去过的服务最好的一家饭店。朋友们听我描述，都想去尝试。

    味道确实不错，但能有这样的服务水平，排队吃饭，难道不是理所当然吗？！

    如果我们的企业，我们企业里面的每个员工也都这样，我们还有什么不能打动消费者的呢？！小伙子的文化水平应该不高，但说出来的话却相当的高明。

     企业文化，看似虚无缥缈。如果一旦产生作用，其销售力是无法预测的。

作者：杨从军　　　　来源：全球品牌网

。(中华企业文化网）

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