熊：你二次创业靠的是保健品，保健品一般来说利润都比较高，而在你今后的事业中，不可能永远依赖保健品这样的特殊产品，其他产品的利润率要远低于保健品，当你在面临其他产品时，做保健品生意的心态是否会对你操作其他产品造成负面影响？

　　史：我觉得除了投资外，今后两年内我们的主要利润来源还将是医药和保健品。我认为投资一个产业要看三个条件，一个是这个产业是不是朝阳产业，第二是看你对这个行业熟不熟，第三是你这个企业的特长能否在这个项目上得到充分发挥。医药和保健品能够满足我们的这三个条件。我们当然会选择利润较高的产品，因为对于我们来说，这两年我们必须保持一个很高的增长速度。

　　熊：国家今后对保健品的政策会越来越严，这对于你们未来的发展是否会造成影响？

　　史：我认为严好。表面上看大家对保健品都不喜欢，但实际上销量还是比较好，这说明大家还是需要它，这是生活改善后的客观需求。大家之所以不喜欢保健品，是因为超过半数以上的产品是骗人的，如果国家把骗人的东西都去掉了，剩下好的东西不就行了吗？现在很多人都说保健品是一个短线产品，实际上大家看一看，其实很多产品也不是短线产品，比如杭州的青春宝，去年销售创造历史新高，这个产品已经有20年了。昂立一号也10年了。我反过来问，哪个产品，哪个领域是长线的呢？一般的保健品，只要不是骗人的，四五年没问题，你看我们脑白金已经4年了，这4年中我们每年的销售都在创新高。

　　熊：实际上大家内心还是对保健品存在疑虑。比如有人认为史玉柱第一次创业靠的是知识，是真正的英雄，而第二次创业靠的是卖脑白金，似乎没有第一次那么光荣。

　　史：这个问题你应该去采访消费者。现在我们销量的80%是回头客带来的。如果你说产品是骗人的，他们怎么会回头呢？真正说脑白金没有效果的人不超过10%。我自己也吃这个产品，平时出差都随身带着(史说话间从行李包中拿出脑白金展示给记者看)。

　　只有失败了以后，才能静下心来总结

　　熊：很多民营企业家跌倒了，再也没有爬起来，你的重新崛起，对于失败的民营企业家应该是一个很好的鼓励。你能否总结一下，在你第二次站起来的过程中，哪一个因素最重要？

　　史：我认为有三个因素，一是产品要好，这是一个基础，没有这个基础，其他都是瞎掰。这个产品必须具备两个因素，它才可能做起来。从科学的角度，它必须是好产品，另外它对消费者的好处消费者要能感受得到。第二是毅力非常重要。做一件事坚持一天不难，一个月也不难，要坚持一年就比较难了，我们坚持了三年，没日没夜地苦干。第三是你摔了跤后，是不是真正汲取了教训。我不敢说我们把过去的教训百分之百地都汲取了，但肯定是汲取了大部分的教训。只有失败以后，才有可能静下心来认真地去总结。

　　我在1994、1995年时，做过很多总结，现在看来都是瞎掰。但低谷时的总结是边总结边做，改进后马上见成效，不论在管理上还是营销上都收益很大。巨人出现危机后，有3个亿的应收款一分钱都没收回。这次重新起步，我们严格控制应收款，现在一分钱乱账都没有。

　　人也只有在低谷的时候，才会最勤劳。我三年跑1000多家商场，深入访谈了200多个消费者。

　　熊：在卧薪尝胆的三年中，有没有想过打退堂鼓？

　　史：我们在江阴第一次试销前，曾经有过担心，我感觉我应该可以重新站起来，但如何站起来，需要多长时间，心里还是没有底，我原来以为需要10年时间，但试销后，我一下有了信心。我当时就认为5年我肯定能起来。

　　对于巨人的总结，三分之二没有说到点子上

　　熊：这三年中，我觉得你一直处在一个非常难堪的境地，人们一直把你当作反面典型，一谈失败，必引巨人的例子，你觉得学者和其他企业家对巨人失败的总结客观吗？

　　史：小部分有道理，大部分没有道理。我们是怎么运作是，哪一部分运作得好，哪一部分运作得不好，社会上其实是不知道的。社会上都是你抄我我抄你，抄来抄去的都是抄的一些传说，在这个基础上总结出来的教训有什么意义呀？所以我说，过去对巨人的总结，三分之二没有说到点子上去。最近有人问我，过去我有哪些地方没有做好。我说我有几百个地方都没有做好。你要我举两个例子是很难的。就像你问一个大学生，你与幼儿园时有几点进步一样。

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